Indonesia merupakan negara agraris yang memiliki sumber daya alam yang beraneka ragam dan memiliki wilayah yang cukup luas. Mungkin hal inilah membuat Indonesia menjadi salah satu negara agraris terbesar di dunia. Namun ironisnya Indonesia masih mengimpor beras dari negara lain, padahal sudah jelas sekali bahwa Indonesia mampu menghasilkan beras lokal sendiri yang tak kalah berkualitas dengan beras impor dari negara lain. Salah satu alasan dilakukannya impor beras adalah tak lain karena gabah yang dihasilkan para petani Indonesia kurang maksimal jumlahnya untuk dijadikan cadangan beras nasional. Hal ini disebabkan karena proses pengeringan gabah yang membutuhkan waktu yang lama sehingga gabah yang dihasilkan belum memenuhi kebutuhan beras di Indonesia. Sue Perkembangan teknologi yaitu pada bidang mikrokontroler Arduino Uno, yang telah banyak diterapkan diberbagai bidang Oleh karena itu, perkembangan teknologi inilah yang menjadi latar belakang masalah berikutnya yaitu diharapkannya penerapan teknologi Arduino ini pada bidang industri khususnya pada pabrik penggilingan gabah, yang diharapkan mampu memberikan efektifitas dan efisiensi waktu yang lebih baik dalam proses pengeringan gabah untuk selanjutnya memudahkan petani menghasilkan gabah dengan kualitas baik Adapun tujuan dari penelitian yang dilakukan ini adalah merancang dan membangun sistem pengering gabah dengan menggunakan arduino sehingga memudahkan dan mempercepat proses pengeringan gabah untuk menghasilkan gabah yang berkualitas baik sesuai standar bulog. Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian kualitatif dengan metode eksperimental. Hasil dari penelitian ini adalah alat pengering gabah. Kesimpulan dari penelitian ini adalah sampel berhasil diuji bahwa sistem pengering gabah yang dibangun telah berhasil mengurangi kadar air pada sampel tersebut yang sebelumnya kemudian menjadi kadar air optimal sebesar 14 % sesuai dengan standar BULOG.